ХРАНА - Spaghetti Kitchen Bar

САЛАТИ

ШОПСКА САЛАТА

7,90

с краставици, домати, чушки, лук, сирене и магданозено песто

САЛАТА 'РИГОЛЕТО'

10,50

микс свежи салати, Прошуто-Котто, артишок, моркови, домати, краставици, броколи, мариновано Котидж сирене и цитрусов дресинг

РОЗОВИ ГРАДИНСКИ ДОМАТИ,

10,50

печени чушки и патладжан, прясно сирене и магданозено песто

САЛАТА ОТ ЧЕРНА ЛЕЩА

10,50

с овче сирене, сушени домати, червен лук, маслини, селъри и лимонов дресинг

ЗДРАВОСЛОВНА САЛАТА

10,50

от авокадо, краставици, нахут, Фета сирене, сусам, амарант и Узо дресинг

'ЦЕЗАР' салата

10,90

с айсберг, хрупкави пилешки филенца, чери домати, аншоа, крутони и оригинален дресинг

САЛАТА ' SPAGHETTI KITCHEN'

10,90

свежи листа, пушена моцарела, патладжан, чушки, чери домати, маслен боб, едамаме, маслинена салца

'КАПРЕЗЕ' САЛАТА

10,90

с розови градински домати, биволска моцарела, кедрови ядки и песто

САЛАТА РУКОЛА,

11,50

пресни гъби, домати конкасе, Грана Падано, кедрови ядки и балсамико крем

БЕЙБИ СПАНАК,

11,90

с чипс от Прошуто-Крудо, орехова паста и дресинг със сушени домати и каперси, поднесени в хрупкава кошничка с пармезан

МИКС ОТ ЛИСТНИ САЛАТИ С РАДИЧИО,

12,90

запечено козе сирене, ябълка и карамелизиран пекан

МИКС ОТ САЛАТИ,

13,50

сотирани скариди, филетирани цитруси, бадеми и малиново балсамико

АНТИПАСТИ

MЕЗЕ ДИПОВЕ, поднесени с домашен хляб

8,50

/ Ранч дип с бекон, пресен лук и чедър
/ Мус от пушен падладжан, спанак, йогурт и чесън
/ Микс от маслини в студено пресован зехтин и риган

КОМБИНАЦИЯ ОТ МИНИ БРУСКЕТИ

9,50

/ Крем-фреш и маринована сьомга
/ Рагу от гъби и телешко бон филе
/ Котидж сирене, сушени домати и кедрови ядки
/ Мариновани тиквички и скарида
/ Домати с моцарела и песто

ПЕЧЕНО НА ГРИЛ СИРЕНЕ ХАЛУМИ

10,90

със сладко от черни маслини, кедрови ядки и свежа салата

БУРАТА С ГРАДИНСКИ РОЗОВИ ДОМАТИ,

12,90

рукола и песто

ТЕЛЕШКО КАРПАЧО ОТ БЛЕК АНГЪС

13,90

в студено пресован зехтин, мариновани гъби, Грана Падано, рукола и домашен хляб с песто

ХРУПКАВИ КАЛМАРИ,

14,50

поднесени с фритирана рукола и уасаби майонеза

ПАСТА

СПАГЕТИ АЛИО е ОЛИО

8,90

Пеперончино със зехтин, чесън и магданоз

ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПАСТА

9,90

с домати, патладжан и маслин и Каламата, поръсена с чеснови хлебни трохи

СПАГЕТИ 'ТРАПАНЕЗЕ'

10,50

с чери домати, моцарела Фьор ди Лате, пресен босилек и бадеми

ЛАЗАНЯ 'БОЛОНЕЗЕ'

10,50

СПАГЕТИ С ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА,

11,50

Грана Падано и маринара сос

ФЕТУЧИНИ С ДОМАШНО МАРИНОВАНА СЬОМГА,

11,90

сос Алфредо и див лук

ПРЯСНА ПАСТА

Гарганели АРАБИАТА

11,50

пеперончино, домати, Грана Падано, маслини Каламата и пресен босилек

ЛИМОНОВИ НЬОКИ

11,50

в кокосово мляко с пилешко филе и грах

ТАЛИАТЕЛЕ С ТИКВИЧКИ,

13,50

сушени домати, крем от броколи, сирене Страчатела и черен трюфел

РЪЧНО ПРИГОТВЕНА ПЪЛНЕНА ПАСТА 'КАРБОНАРА'

13,90

с Грана Падано

БОСИЛКОВО ПАПАРДЕЛЕ

13,90

с гъби, песто от шам фъстък и магданоз

ТАЛИОЛИНИ С КАЛМАРИ,

14,50

скариди, миди, домати конкасе, зехтин и чесън

ПИЦА

ТАРТ ФЛАМБЕ

КЛАСИК

13,90

крем-фреш, бекон, моцарела Фьор ди Лате, праз, шалот и градински билки

ПЕСТО

13,90

чери домати, моцарела Фьор ди Лате, пармезан и кедрови ядки

ПОРКЕТА,

15,50

рикота, моцарела Фьор ди Лате, карамелизиран лук и яйчен жълтък

ПИЦА

МАРГАРИТА

8,90

домати, моцарела Фьор ди Лате, босилек, зехтин

ВЕГЕТАРИАНА

13,90

Спаначен крем фреш, моцарела Фьор ди Лате, сладки картофи, сирене Фонтина, микс от маслини и шам фъстък

КАПРИЧОЗА

13,90

домати, моцарела Фьор ди Лате, Прошуто-Котто, гъби и артишок

ПИЦА С ИТАЛИАНСКА НАДЕНИЦА,

13,90

гъби, чушки, домати, моцарела Фьор ди Лате

ПЕПЕРОНЕ

13,90

домати, моцарела Фьор де Лате, пикантен салам Пепероне, чушки

КУАТРО ФОРМАДЖИ

14,50

домати, моцарела Фьор ди Лате, Горгонзола, Провалоне и Таледжо

ПИЦА СПЕК

14,90

домати, маскарпоне и спек

ПИЦА С МИКС ОТ ИТАЛИАНСКИ КОЛБАСИ

17,50

Лонзино, Прошуто-Крудо, Брезаола, домати, моцарела Фьор ди Лате, соеви кълнове и рукола

ГУРМЕ ПИЦА

19,50

с летен черен трюфел, крем фреш, сирене Страчатела

РИЗОТО

РИЗОТО С ГОРСКИ ГЪБИ

12,90

праз лук, пармезан, трюфел паста и магданоз

РИЗОТО НЕРО ди СЕПИЯ,

14,50

сьомга и аспержи

РИЗОТО С ДОМАТИ И МАСКАРПОНЕ,

17,50

калмари, октопод и кралска скарида

ГРИЛ

ГАРНИТУРИ

Чеснови ньоки

3,00

с градински билки

Див ориз

3,50

с киноа на пара

Печени зеленчуци

3,90

във вино и билки с киноа и див лук

Картофи Фондан

3,90

на фурна с крем фреш, бекон и див лук

Пържени картофи

4,90

в трюфелов зехтин с отлежал пармезан

Хрупкави сладки картофи

5,50

с кокосово масло

БЪРГЪРИ

БЛЕК АНГЪС БЪРГЪР

14,90

домашна питка Бриош, бекон, отлежал чедър, айсберг и домати, поднесен с пържени картофи с трюфелово олио и отлежал пармезан

БЪРГЪР ОТ КОНСКО МЕСО

15,90

със сирене Бри, рукола и Джак Даниелс майонеза в бриош от сепия, поднесен с кетчуп от круши и пържени картофи

*ФЛАТ БРЕД

/ Със сусам и сушени домати
/ С майорана, чесън и зехтин
/ Със сирене Пиаве и гъби
/ С телешка кайма и чедър

КЮФТЕТА НА ГРИЛ

8,90

с пушен йогурт сос

ПИЛЕШКО ОРГАНИК ФИЛЕ

10,50

мариновано в цитруси и билки

ДОМАШНА СИЦИЛИАНСКА НАДЕНИЦА

10,90

с розмарин и тъмна бира

СВИНСКИ РЕБРА ' SPEAR RIBS'

11,50

с Джак Даниелс BBQ сос

СВИНСКИ КОТЛЕТ

13,50

със сос Тамаринд

КАЛМАРИ НА ГРИЛ

14,90

с джинджифил и кориандър сос

ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК

16,90

с Френч сос

БЛЕК АНГЪС РИБАЙ СТЕК

39,00

с Горгонзола масло и грилована царевица

ТЕЛЕШКИ БЛЕК АНГЪС СТЕК

39,90

с рукола, каперси и пармезан, поднесен с конфи от червен лук и трюфел сос

ГРИЛ ЗА ДВАМА С BBQ ДИП/750гр

42,00

/ Телешко бон филе
/ Пилешко филе
/ Кюфтета с билки
/ Свински ребра
/ Агнешки котлети
/ Домашна Италианска наденица

ЕТНО

ФАЛАФЕЛ С ЦВЕКЛО,

10,50

поднесен с листни салати, киноа, чери домати и йогурт дип с печен чесън

ПИЛЕШКИ ШИШЧЕТА 'ТИККА МАСАЛА'

14,90

с басмати ориз и Индийски хляб Наан

ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ

18,50

от телешко бон филе, поднесен с пържени картофи и малка салата

ГЛАЗИРАНА НОРВЕЖКА СЬОМГА

18,90

с БИО мед и ретро горчица, поднесена с лимоново ризото и аспержи на грил

ЛЮБИМАТА НИ БЪЛГАРСКА КУХНЯ

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ

9,90

с дърпано телешко, лимец, пресен лук и бира, поднесени с пармезанов бешамел и магданозено олио

МУСАКА

10,90

с бавно готвено телешко месо, картофи, патладжан и пармезан, поднесена със сос Маринара и йогурт мус

ТЕЛЕШКО НА БАВЕН ОГЪН

16,50

поднесено с пушен винен сос и пухкаво пюре от целина

СУПИ

ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА

4,90

'БЛЪДИ МЕРИ' СУПА,

5,50

поднесена с кростина с активен въглен и шот водка по желание

ТРАДИЦИОННИ 'SPAGHETTI KITCHEN' ДЕСЕРТИ

КРЕМ БРЮЛЕ С ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

6,90

ПАНЕТОНЕ КЕЙК

6,90

с шампанско крем

НЮ ЙОРК ЧИЙЗКЕЙК

7,20

със солен карамел и пекан

НУТЕЛА ТОРТА С ПИСТАЧИО

7,20

ТИРАМИСУ ОРИГИНАЛЕ

7,20

ДОМАШНА ИТАЛИАНСКА БИСКВИТЕНА ТОРТА

7,20

с ванилов крем, маскарпоне и сладко от горски плодове

ЛАЙМ ПАЙ С БЯЛ ШОКОЛАД

7,20

ПАНДЖИАЛО

7,50

с маскарпоне крем и бери плодове

КОМБИНАЦИЯ 'SPAGHETTI KITCHEN'

10,90

/ Шоколадов мус
/ Паджиало с маскарпоне
/ Нутела торта с пистачио
/ Ню йорк чийз кейк
/ Тирамису Оригинале

ALL DAY BREAKFAST MENU /MON-FRI 8AM-12PM /SAT-SUN 10AM-6PM

АМЕРИКАНСКИ ПАЛАЧИНКИ С КЛЕНОВ СИРОП И ПЛОДОВЕ

/ 3 броя - 6,90

/5 броя - 8,50

KРОАСАН

4,50

с шунка, проволоне и домат

ЗДРАВОСЛОВЕН САНДВИЧ

6,90

от многозърнест хляб с крем-фреш, авокадо, поширано яйце, поръсен с два вида сусам

ПАЛАЧИНКИ С ЯБЪЛКИ

7,90

пекан, канела и сладолед

ПАЛАЧИНКА С МАСКАРПОНЕ,

7,90

шоколадов мус, банан и сладолед

ПЪРЖЕНИ ТРАМЕЦИНИ

7,90

*крем фреш и сушени домати
*био сладко и сладолед по избор

ПАЛАЧИНКИ С БИО СЛАДКО И СЛАДОЛЕД

7,90

ЯЙЦА БЕНЕДИКТ

8,50

поширани яйца, върху прясно изпечено хлебче с Прошуто - Котто, поляти с холандски сос и див лук

АМЕРИКАНСКИ ПАЛАЧИНКИ С БИО МЕД,

8,50

ябълки и пекан

ШАКШУКА

8,50

яйца с домашен сос, два вида чушки, лук, Фета сирене, кимион и сусам

БЪРКАНИ ЯЙЦА С ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ

8,50

и пълнозърнест тост

ОМЛЕТ С ТРЮФЕЛ И ПАРМЕЗАН,

8,50

доматена салца и крем фреш

БЕЙГЪЛ С ДОМАШНО МАРИНОВАНА СЬОМГА

8,90

авокадо, крем фреш, рукола и сос Дижон

КЛАСИЧЕСКИ КЛУБ САНДВИЧ С ПИЛЕШКО ФИЛЕ,

9,50

бекон, свежа салата, домати, яйце, домашно пържени картофи и два вида дип

БЛЕК АНГЪС БЪРГЪР ОТ МЛЕЧНО ТЕЛЕШКО,

13,90

домашна пишна Бриош, бекон, отлежал чедър и домати, поднесен с пържени картофи с трюфелово олио и отлежал пармезан

SUMMER KITCHEN

ТАРАМА ХАЙВЕР

5,90

с домашен хляб

МИДИ НА ПАРА,

10,90

домати конкасе, билки, чесън и Узо

СОТИРАН КАЛМАР

15,90

с Прошуто Крудо, лайм и див лук

ОКТОПОД ПО СИЦИЛИАНСКИ,

27,00

чери домати, маслини, каперси и пресен босилек

Стани част от Spaghetti Kitchen Club