ХРАНА - Spaghetti Kitchen Bar

САЛАТИ

ШОПСКА САЛАТА

7,50

с краставици, домати, чушки, лук, сирене и магданозено песто

САЛАТА 'РИГОЛЕТО'

9,90

Прошуто-Котто, мариновано сирене Котидж, зелена салата, айсберг салата, моркови, домати, краставици и броколи

САЛАТА ОТ РУКОЛА,

9,90

нахут, печени зеленчуци, два вида сусам и балсамико крем

ЦЕЗАР САЛАТА

10,50

с крехки пилешки филенца, аншоа, крутони и оригинален дресинг

САЛАТА ' SPAGHETTI KITCHEN'

10,50

пушена моцарела, патладжан, рукола, чушки, чери домати, маслен боб, едамаме и маслинена салца

'КАПРЕЗЕ' САЛАТА

10,50

с розови градински домати, биволска моцарела, кедрови ядки и песто

РОЗОВИ ГРАДИНСКИ ДОМАТИ,

10,50

пясно сирене, печени чушки, патладжан и магданозено песто

САЛАТА С ЛИМЕЦ

10,90

пресен лук, авокадо, спанак, фета сирене и таханов дресинг

БЕЙБИ СПАНАК,

11,90

с чипс от Прошуто Крудо, каперси и орехова паста, поднесена в пармезанова кошничка

БЕЙБИ СПАНАК,

11,90

просо, авокадо, нар, мента, тофу и джинджър дресинг

МИКС ОТ САЛАТИ, КОЗЕ СИРЕНЕ,

12,90

цвекло, портокал, пистачио и цитрусов дресинг

АНТИПАСТИ

ТАРАМА ХАЙВЕР,

4,90

поднесен с домашен хляб

ТРИ ВИДА MEZZE ДИПОВЕ, поднесени с домашен хляб

7,50

/ Хумус от пушен патладжан
/ Гуакамоле - паста от авокадо, домати конкасе, магданоз, чесън и лайм
/ Рикота с печени чушки, сирене Филаделфия и див лук

ПЕЧЕНО НА ГРИЛ СИРЕНЕ ХАЛУМИ

8,90

със сладко от сини сливи и свежа салата

КОМБИНАЦИЯ ОТ МИНИ БРУСКЕТИ

9,50

/ Крем - фреш и маринована сьомга / Рагу от гъби и телешко бон филе / Котидж сирене, сушени домати и кедрови ядки / Мариновани тиквички и скарида / Домати моцарела и песто

МИДИ НА ПАРА

10,50

със Самбука, домати конкасе, чедсън и градински билки

ПЪРЖЕН САФРИД

10,90

БУРАТА

12,90

с розови градински домати, фризе, рукола и песто

ПИКАНТНИ ХРУПКАВИ КАЛМАРИ,

13,90

поднесени уасаби майонеза

КАРПАЧО ОТ ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ,

13,90

със зехтин, гъби, чипс от пармезан, поднесено с домашен хляб и песто

ПАСТА

СПАГЕТИ АЛИО е ОЛИО

8,90

със зехтин, чесън, пеперончино и босилек

ЛАЗАНЯ 'БОЛОНЕЗЕ'

9,90

ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПАСТА

9,90

с домати, патладжан и маслин и Каламата, поръсен с чеснови трохи

СПАГЕТИ 'ТРАПАНЕЗЕ'

10,50

с чери домати, моцарела, пресен босилек и бадеми

СПАГЕТИ С ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА

10,50

с 'Маринара' сос

ФЕТУЧИНИ С ДОМАШНО МАРИНОВАНА СЬОМГА,

11,50

див лук и крем-фреш

ФЕТУЧИНИ С БУРАТА,

13,90

рукола, сос 'Ромеско' и босилково песто

ПРЯСНА ПАСТА

АРАБИАТА

10,90

прясна паста пенне с пикантен сос 'Арабиата' и черни маслини

ТАЛИАТЕЛЕ С КЕДРОВИ ЯДКИ

11,50

пармезан и босилково песто

ТАЛИОЛИНИ С КАЛМАРИ,

13,50

скариди, миди, домати конкасе, зехтин и чесън

РЪЧНО ПРИГОТВЕНА ПЪЛНЕНА ПАСТА 'КАРБОНАРА'

13,50

с панчета и пармезан

ПАПАРДЕЛЕ С МАНАТАРКИ

14,50

салвия, кестени, масло, бяло вино Гарганега и пармезан

ТОРТЕЛИНИ С ГЪБИ КЛАДНИЦА

14,90

боровинки и Формаджи сос с трюфел

ЛИНГУИНИ 'НЕРО ДИ СЕПИЯ'

16,90

- октопод, сос Маринара и магданозено олио

ПИЦА

ТАРТ ФЛАМБЕ

КЛАСИК

13,90

крем-фреш, бекон, моцарела Фьор ди Лате, праз, шалот и градински билки

ПЕСТО

13,90

чери домати, моцарела Фьор ди Лате, пармезан и кедрови ядки

ДОМАШНО МАРИНОВАНА СЬОМГА

17,50

крем-фреш, моцарела Фьор ди Лате и градински билки

ПИЦА

МАРГАРИТА

8,90

домати, моцарела босилек и зехтин

ВЕГЕТАРИАНА

12,50

крем от Рикота с билки, моцарела Фьор ди Лате, босилково песто, червени чушки, орехи и рукола

ПЕПЕРОНЕ

13,50

домати, моцарела Фьор де Лате, пипероне и чушки

КАПРИЧОЗА

13,90

домати, моцарела Фьор ди Лате, Прошуто Котто, гъби и артишок

ПИЦА С ИТАЛИАНСКА НАДЕНИЦА,

13,90

гъби, чушки, доматен сос и моцарела Фьор ди Лате

ПИЦА 'МОДЕРНИСТА'

14,50

с тесто от лимец, телешко карпачо от Блек Ангъс, рукола, каперси и сос тонато

КУАТРО ФОРМАДЖИ

14,50

домати, моцарела Фьор ди Лате, Горгонзола, Провалоне и Таледжо

ПИЦА ПРОШУТО

14,50

домати, моцарела Фьор ди Лате, прошуто Крудо

ПИЦА С ПЕЧЕНИ СМОКИНИ,

14,90

Горгонзола, маринован червен лук, рукола и БИО мед

ПИЦА ТАРТУФО

15,90

домати, моцарела Фьор ди Лате, Горгонзола, манатарки и трюфелов зехтин

ПИЦА С МИКС ОТ ИТАЛИАНСКИ КОЛБАСИ

17,50

Лонзино, Прошуто-Крудо, Брезаола, домати, моцарела Фьор ди Лате, соеви кълнове и рукола

РИЗОТО

РИЗОТО С ГОРСКИ ГЪБИ

11,90

праз лук, паста от трюфел и пармезан

РИЗОТО С ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ

14,50

и кафе

РИЗОТО 'ВЕРДЕ'

17,50

с кралски скариди, грах, аспержи, фенел и градиснки билки

ГРИЛ

* ГАРНИТУРИ

/ Печени зеленчуци във вино и билки, с киноа и див лук
/ Пържени картофи с трюфелов зехтин и отлежал пармезан
/ Тиквички с чери домати, гъби и песто
/ Глазирани моркови съ сусам и портокалов джус
/ Див ориз с киноа
/Картофи 'Фондан' на фурна с крема сирене, бекон и див лук

*ФЛАТ БРЕД

/ Със сусам и сушени домати
/ С майорана, чесън и зехтин
/ Със сирене Пиаве и гъби
/ С телешка кайма и чедър

КЮФТЕТА НА ГРИЛ

11,50

с пушен йогурт сос и печени чери домати

БЪРГЪР С ДОМАШНА ПИТКА

11,90

кълцано телешко месо, отлежал чедър, бекон и домати, поднесен с пържени картофи в трюфел олио и пармезан, домашен кетчуп и кисели краставички

ТЕЛЕШКИ БЛЕК БЪРГЪР

12,90

с наш бленд от сирена, дюксел от горски гъби, домат, айсберг и питка 'Неро ди Сепия'

ПИЛЕШКО ФИЛЕ ОТ МЕСТНИ ФЕРМИ

13,50

приготвено на JOSPER грил

КЪЛЦАНА ДОМАШНА ИТАЛИАНСКА НАДЕНИЦА

13,90

с розмарин и тъмна бира

СВИНСКИ РЕБРА ' SPEAR RIBS'

14,50

с Джак Даниелс BBQ сос

СВИНСКИ КОТЛЕТ СЪС СОС ТАМАРИНД

15,50

КАЛМАРИ НА ГРИЛ

15,90

с джинджифил и кориандър сос

ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК

19,90

ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ

25,50

с Марсала сос и сол Малдон

ТЕЛЕШКИ БЛЕК АНГЪС СТЕК

42,00

с каперси и пармезан, поднесен с конфи от червен лук и трюфел сос, и сол Малдон

ГРИЛ ЗА ДВАМА

45,00

Телешко бон филе, пилешки шишчета, кюфтета , свинси ребра, агнешки котлети, домашни италиански наденички и BBQ сос и две гарнитури по избор

ЕТНО

ПИЛЕШКИ ШИШЧЕТА 'ТИККА МАСАЛА'

14,90

с басмати ориз и индийски хляб наан

ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ ОТ ТЕЛЕШКО БОНФИЛЕ

17,90

поднесен с пържени картофи и свежа салата

ГЛАЗИРАНА НОРВЕЖКА СЬОМГА

18,90

с мед и ретро горчица, поднесена с лимоново ризото и гриловани аспержи

ХРУПКАВА ПАТИЦА ПО ПЕКИНСКИ

23,90

приготвена по оригинална рецепта, поднесена със зеленчукови жулиени и азиатски мини палачинки

ОКТОПОД ПО ГАЛИСИЙКИ

26,00

с печени картофи, рукола и зехтинов сос с червен пипер и чесън

СТЕК ОТ ЧЕРВЕНА РИБА ТОН

26,00

със сусам и ризото с мастило от сепия и шафранов крем

ЛЮБИМАТА НИ БЪЛГАРСКА КУХНЯ

МУСАКА

9,50

от кълцано телешко месо и сирене Брънза, поднесена с йогурт

ПЕЧЕНИ ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ

9,90

с кус-кус, кълцано месо и пеперончино

ТЕЛЕШКО НА БАВЕН ОГЪН

16,50

поднесено с пушен винен сос и пухкаво пюре от целина, картофи и фенел

СУПИ

КРЕМ СУПА ОТ СЛАДКА ЦАРЕВИЦА

4,90

и босилек, поднесена в черна питка с активен въглен

ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА

4,90

ТРАДИЦИОННИ 'SPAGHETTI KITCHEN' ДЕСЕРТИ

НЮ ЙОРК ЧИЙЗ КЕЙК

6,90

с кокос и манго

КРЕМ БРЮЛЕ С ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

6,90

БАКЛАВА ЧИЙЗ КЕЙК

6,90

НУТЕЛА ТОРТА С ПИСТАЧИО

7,20

ТИРАМИСУ ОРИГИНАЛЕ

7,20

ДОМАШНА ИТАЛИАНСКА БИСКВИТЕНА ТОРТА

7,20

с ванилов крем, маскарпоне и сладко от горски плодове

ЛАЙМ ПАЙ С БЯЛ ШОКОЛАД

7,20

ВЕГАН ТАРТ

7,20

с авокадо, кокосово мляко и како

ПАНДЖИАЛО С МАСКАРПОНЕ

7,50

КОМБИНАЦИЯ 'SPAGHETTI KITCHEN'

10,90

/ Шоколадов мус с амарето
/ Паджиало с маскарпоне
/ Нутела торта с пистачио
/ Ню йорк чийз кейк
/ Тирамису Оригинале

ЗАКУСКА 8 АМ - 12 PM

KРОАСАН

4,50

с шунка, проволоне и домат

ЯЙЦА ПО НЕАПОЛИТАНСКИ

7,90

яйца в доматен сос, сирене Пиаве, жълта чушка, каперси и босилек

ЯЙЦА БЕНЕДИКТ

8,50

поширани яйца върху прясно изпечено хлебче с прошуто - котто, заляти с холандски сос и див лук

БЕЙГЪЛ СЪС СЬОМГА

8,90

авокадо, крем фреш и рукола

САНДВИЧИ

КЛАСИЧЕСКИ КЛУБ САНДВИЧ С ПИЛЕШКО ФИЛЕ

9,50

бекон, свежа салата, домати, яйце, домашно пържени картофи и два вида дипове

БЪРГЪР С ДОМАШНА ПИТКА

11,90

кълцано телешко месо, отлежал чедър и домати, поднесен с пържени картофи, домашен кетчуп и кисели краставички

БИЙФСТЕК САНДВИЧ

13,50

с Дижонска горчица, майонеза, свежа салата, в домашно приготвена багета, поднесен с пържени картофи с трюфел олио и отлежал пармезан

ПАЛАЧИНКИ И ВАФЛИ

АМЕРИКАНСКИ ПАЛАЧИНКИ С КЛЕНОВ СИРОП И ПЛОДОВЕ

/ 3 броя - 6,90

/5 броя - 8,50

БЕЛГИЙСКА ЧИЙЗ КЕЙК ВАФЛА

7,50

с диви плодове

БЕЛГИЙСКА ВАФЛА С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО

7,50

поднесена с ягоди и банани

ПАЛАЧИНКИ С ЯБЪЛКИ

7,90

пекан, канела и два вида сладолед

ПАЛАЧИНКИ С ДОМАШНО БИО СЛАДКО ОТ ЧЕРЕШИ

7,90

с два вида сладолед

ПАЛАЧИНКА С ШОКОЛАДОВ МУС

7,90

и ванилов сладолед

СЛАДОЛЕДИ

Видове сладолед:

/ Мадагаскарска ванилия
/ Шоколад
/ Двоен шоколад
/ Течен шоколад
/ Карамел
/ Горска ягода
/ Вишна с целувки
/ Манго с маракуя
/ Йогурт
/ Мента страчатела
/ Бисквити

ЕДНА ТОПКА

2,70

МЕЛБА С ТЕЧЕН ШОКОЛАД

8,90

двоен шоколад, карамел, бсквити Орео, Сникърс и пекан

МЕЛБА С ТЕЧЕН ШОКОЛАД

8,90

двоен шоколад, карамел, кафе, флорентини, бейлис и бадеми

МЕЛБА С ЙОГУРТ СЛАДОЛЕД

8,90

био сладко от кайсии, бадми и флорентини

Стани част от Spaghetti Kitchen Club